茶都杭州迎来一场高山白茶推介会

7月6日，由柘荣县茶产业发展领导小组举办的柘荣高山白茶推介会在杭州举行。据了解，柘荣县人口约11万多，也是革命老区、省级扶贫开发工作重点县。作为国家生态文明示范县，高山白茶之乡，柘荣高山白茶成为该县的重要产业。据统计，柘荣县专业生产柘荣高山白茶的注册企业达多家，从业人员近6万人，种植面积7万亩，产量达吨。农村人口户均茶青收入达2万多元，柘荣高山白茶产业在脱贫攻坚发挥着重要作用。“柘荣县‘白茶’历史非常悠久，品质优良。此次柘荣高山白茶走进茶叶之都杭州，就是希望借助杭州的影响力，为柘荣高山白茶注入新活力，促进乡村振兴，同时帮扶当地的茶农走向共同富裕。”柘荣县茶产业发展中心主任陈曦说。柘荣高山白茶茶园白茶是我国六大茶类之一，近年我国白茶产量大幅度增长，在生产分布方面，福建省是我国白茶的主要产区。白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。据相关统计数据显示，我国白茶消费量也呈现快速增长趋势，年复合增长率达到约42%。未来在白茶加工技术进步和消费者健康理念的背景下，我国白茶消费量有望继续增长。现场展示的柘荣高山白茶白牡丹品柘荣县地处北纬27°黄金产茶带，太姥山主峰东狮山坐落此处。99座千米高山，多天的云雾缭绕，0多毫米的充沛雨量，71%的森林覆盖率，98%的空气质量优良率，60多万亩富含锌硒的纯净土壤，沉淀出“柘荣高山白茶”茶香更浓、茶气更足、回甘更甜、更加耐泡显山韵的独特风味。“柘荣县年被正式评为‘中国长寿之乡’，是福建省首个拥有此殊荣的县，具有显著的环境优势。去年11月‘柘荣高山白茶’地理标志证明商标通过国家知识产权局核准注册、中国茶叶流通协会授予的“高山白茶之乡”。近年来柘荣高山白茶也屡获各类茶叶大赛金奖，茶叶品质获得业内认可，目前，缺乏的就是品牌的认知度，希望通过此次推介会，能让更多的消费者了解认识柘荣高山白茶。”柘荣县茶叶协会常务副会长孔灿钟表示。现场展示的柘荣高山白茶寿眉品参加此次推介会的柘荣县柘荣高山白茶龙头企业，福建恒馨茶叶有限公司负责人陈宏说，杭州市场对茶叶品质要求高，而且杭州消费高端能力大，因此在杭州展示柘荣高山白茶对带动当地茶产业具有重要意义。国家高级茶艺师张玉珊正在进行茶艺表演在推介会上，来自杭州各地区的茶叶经销商，通过品茶、观看茶艺表演、现场解读等多种形式充分了解柘荣高山白茶的丰富内涵。
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