丨福鼎白茶源于自然的馈赠

丨以茶会友，有兴趣茶友可私信作者交流茶叶知识

丨作者：ksk

茶叶生产,寿眉茶制作工艺,白牡丹茶的冲泡方法适合喝白茶的人经常喝酒的人俗话说，没有酒，没有宴席，没有酒就不是宴席，饮酒沟通已经成为每个成年人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康有益，但如果长期大量饮酒，则会导致肝胃损伤、神经系统瘫痪等身体健康问题。喝茶有助于缓解酒精中毒，但我们也应该注意喝茶。一般来说， 选择福鼎白茶、安化红茶或普洱茶来解酒。人体在水解酒精的过程中需要大量的维生素C。由于微生物在加工过程中的作用，普洱茶发酵后的维生素C含量加倍。甜温的白茶进入人体胃后，会在胃表面形成一层粘膜，为胃提供有益的保护层。此外，老白茶中的可溶性糖含量高于其他茶，这对解酒也有特殊作用。此外，茶的浓度不应过高，否则茶中的咖啡碱可能会增加心率，增加心脏负担，使头痛加重。2、经常吸烟者与饮酒相比，吸烟有害无益，是一种不健康的生活方式。长期吸烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症和其他疾病。喝茶还可以起到很好的作用，减少烟草中毒对人体的损害。白茶含有比普通蔬菜和水果更高的胡萝卜素。胡萝卜素不仅可以预防白内障和保护眼睛，还可以预防癌症、癌症、尼古丁和排毒烟雾。3、经常熬夜的人熬夜工作需要大量精力。这时，你需要一杯健康的茶来提神。研究证实，白茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清晰、思维敏捷，同时加速血液循环和新陈代谢。疲劳后喝一杯白茶，你会感到轻松。从香气到汤味，它从内到外按摩着你紧张的神经。一般来说，白茶是一种具有很高药用价值的茶。它经常被用作药物。长期饮酒对身体有显著的保健作用，但在饮酒之前你需要了解自己的体质！茶叶生产太姥山区的茶叶种植始于唐代，从零星种植到大规模生产。柘荣县茶园一般分布在海拔～米的低山区，而福鼎、福安、霞浦等沿海县茶园大多分布在海拔～米的低海拔地区。明朝，长溪河周围的所有山脉都产茶。茶园几乎随处可见。清朝咸丰、同治年间（-），随着港口的开放，茶叶生产和出口增加，茶园分布在各县。民国26年，抗日战争爆发，港口被日军封锁，茶叶出口受阻，茶叶市场萧条，茶叶加工厂关闭，茶园基本废弃。茶园的总面积大大减少了。新中国成立后，茶叶生产发展迅速。人民政府鼓励农民开垦茶园，发展茶叶生产。白牡丹茶的冲泡方法

寿眉茶的加工工艺

1、拣选

寿眉茶的技术特点是：采摘细密、工艺简单、工艺精湛、连续操作、一次性。主要过程分为四个过程：放置、杀死、摩擦和烹饪。

寿眉采茶的黄金季节是从清明到谷雨。采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的初始发育，芽长1.5～2.0cm。一般来说，炒克超干茶需要6万个芽和叶子。

采摘的芽和叶必须仔细采摘，以达到柔嫩、均匀和纯净的目的。将摘下的茶芽和叶子放在竹匾上，摊铺2～4小时后再炒。

2、杀死格林

它是在直径为60厘米的远红外平底壶中进行的。盆栽温度为～℃，叶片量为～克。摇动、转动并控制手势，彻底均匀地杀死茶叶。当叶子变软，颜色变暗时，它会进入摩擦条并露出头发的过程。

3、摩擦发丝，露出头发

寿眉茶形成的关键过程。通过摩擦条，水分损失被摩擦成条，并显示头发。壶温为70～80℃。摇晃、拉直、摩擦并掌握技术。先把茶条弄直，然后用手掌把茶条合上摩擦。灵活管理、摩擦、摇晃和掌握各种技巧，并进行更改。力度应遵循轻、重、轻的原则，即当含水量高或低时，动作应轻，以避免茶叶结块和破碎。当茶条呈圆形略平时，鹿茸毛外露，干燥度达到70%左右，将壶温降至50～60℃，转入壶法。

4.Pan

目的是进一步修剪和整形，以满足整形和足部干燥的要求。采用慢炒的方法来促进水的蒸发，拉直茶条并固定形状。翻炒至鹿角外露，壶温略升约10℃。当它散发出持久的香味时，把茶捻成粉末。当含水量低于6%时，应冷却并储存。整个过程持续35～40分钟。

白牡丹茶的冲泡方法

白牡丹茶的冲泡方法

1、拔罐法

首先，白牡丹茶的冲泡方法是杯泡，即茶具一般是玻璃的。然后，该方法的具体步骤如下：用一个ml的大杯（适合各种材料，玻璃最合适），取5g白茶，用90度沸水加热闻一闻，然后直接用沸水冲泡。一分钟后就可以喝了。

2、碗盖法

第二，白牡丹茶可以盖在碗里冲泡，也就是说，茶具一般是用白瓷制成的。然后这个方法的具体步骤如下：取3G白茶放入中盖碗中，用90度沸水加热并闻一闻，然后像功夫茶冲泡法一样，在前45秒后，每个泡泡持续20秒，就可以尝到新鲜的味道。

3.Pot法

第三，白牡丹茶的冲泡方法是壶泡，即茶具一般是紫砂壶。然后具体步骤如下：取白茶7-10g放入壶中，用90℃沸水加热，再用℃沸水浸泡，45-60秒后饮用，使其口感纯净醇厚。

4、大罐法

第四，酿制白牡丹茶的方法可以是大壶法，也就是说，茶具一般都是大瓶瓷壶。然后，该方法的具体步骤是取10-15g白茶放入壶中，用90-℃的沸水直接冲泡。饮用后直接加入开水，可以从早到晚饮用。味道特别醇厚爽口。